Churrasco de carneiro

INGREDIENTES

• Carne de carneiro cortada em pedaços médios
• 2 copos de vinho branco seco qualquer marca
• 1 copo de água 
• 1/2 copo americano de vinagre branco( ou limão) 
• 1 cabeça de alho
• 2 cebolas
• Alecrim fresco a gosto( ou sazon de alecrim) 
• 2 maços de cheiro verde
• 1 pitada de pimenta calabresa
• 1 xícara de azeite( ou óleo )
• Sal a gosto

MODO DE PREPARO

1. Coloque todos os ingredientes  em uma vasilha com tampa
2.  juntas  com os pedaços de carneiro
3. Deixe tudo de um dia para o outro na parte debaixo da geladeira até a hora do churrasco
4. Pode ser assado em grelha ou espeto

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