Compota de maçã com gelatina

INGREDIENTES

• 1 kg de maçã
• 1/2 kg de açúcar
• 1 gelatina de morango(ou de sua preferencia) 
• 1 copo de água
• cravo e canela a gosto.  

MODO DE PREPARO

1. Corte as maçãs ao meio, retirando as sementes, mas deixando-as com casca (se preferir pode ser feita com ela inteira)
2. Se desejar, mantenha o cabinho
3. Coloque-as numa panela  com água, cravo e canela
4. Jogue o pó da gelatina por cima e dê uma ligeira mexida para que se misture ao líquido antes de fechar a tampa 
5. Quando começar a ferver , abaixar o fogo e cozinhar por 30 minutos
6. Deixe a panela esfriar completamente  (tempo para as maçãs ficarem curtidas na gelatina)
7. Transfira a compota de recipiente no dia seguinte, guardando-a na geladeira

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