Compota de maçã com gelatina
INGREDIENTES
- 1 kg de maçã
- 1/2 kg de açúcar
- 1 gelatina de morango(ou de sua preferencia)
- 1 copo de água
- cravo e canela a gosto.
MODO DE PREPARO
- Corte as maçãs ao meio, retirando as sementes, mas deixando-as com casca (se preferir pode ser feita com ela inteira)
- Se desejar, mantenha o cabinho
- Coloque-as numa panela com água, cravo e canela
- Jogue o pó da gelatina por cima e dê uma ligeira mexida para que se misture ao líquido antes de fechar a tampa
- Quando começar a ferver , abaixar o fogo e cozinhar por 30 minutos
- Deixe a panela esfriar completamente (tempo para as maçãs ficarem curtidas na gelatina)
- Transfira a compota de recipiente no dia seguinte, guardando-a na geladeira
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