Mantecal
INGREDIENTES
- 250 g gordura vegetal hidrogenada
- 250 g de açúcar
- 400 g de farinha de trigo
- Geleia de sua preferência
MODO DE PREPARO
- Coloque em uma tigela a farinha, a gordura e o açúcar
- Amasse até que fique uma massa homogênea
- Envolva em filme plástico e deixe na geladeira por 15 minutos
- Trabalhe fazendo bolinhas e vá colocando em assadeira sem untar, dando espaço para crescerem
- Faça um buraquinho em cada bolinha (eu faço com o cabo de uma colher de pau)
- Coloque a geléia em um saquinho, faça um furinho e vá colocando em cada bolinha
- Leve para assar em forno baixo pré-aquecido até que fiquem firmes sem deixar que dourem
0 comentários:
Postar um comentário