INGREDIENTES
5.01 kg de trigo
·
46 g de fermento biológico "três
tabletes"
·
3 ovos
·
5 tampinhas de ovos com olho
·
2 copos de leite
·
¼ de açúcar
·
Farinha até dar o ponto
Calda
·
1 lata de leite condensado
·
½ da late de leite
·
1 pacote de coco
MODO DE PREPARO
Massa:
1. Misture todos os ingredientes da massa, sovar a
massa até ficar lisa e homogênea
2. Deixe descansar por 30 minutos ou até dobrar o
volume
3. Depois de pronta abra a massa com o rolo, corte em
tiras e faça os nós
4.
Frite-os em gordura
quente, escorra
5.
Após esfriar juntas
o leite e o leite condensado mergulhar os nozinhos.
6.
E finalize passando
no coco ralado
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