Beirute Light

Para o vinagrete.

• 
  1 Tomate cortado em cubos pequenos
• 
  1 Cebolapequena cortada em cubos pequenos
• 
  1 Pepino japonês sem sementes cortado em cubos
• 
  20 folhas deHortelã fatiadas finamente
• 
  2 colheres de sopa de Azeite de oliva
• 
  1 colher de café de Sal
• 
  1 Pimenta-do-reino preta moída na hora
• 
  1 unidade deSuco de limão

Para o sanduíche:

• 
  4 Pães Sírio
• 
  400 gramas de Peito de Peru Sadia Sabor & Equilíbrio fatiado
• 
  200 gramas de Queijo Mussarela Sadia light fatiada
• 
  1/2 maço deAlface americana

Modo de preparo

Para o vinagrete                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      

• 01
  Preaqueça o forno em temperatura média (180 °C).
• 02
  Numa vasilha, misture bem todos os ingredientes e reserve na geladeira coberta com plástico-filme.

Para o sanduíche

• 01
  Abra os pães sírios e recheie-os com o peito de peru e a mussarela. Aqueça os sanduíches no forno até o queijo derreter.
• 02
  Retire-os do forno, coloque uma porção de vinagrete e as folhas de alface. Feche com a outra metade do pão e sirva a seguir.

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